Madeleines , sans PLV , sans oeufs .

  Allez ça fait longtemps que je n’ai pas mis de recettes . Enfin il faut dire qu’avec les vacances , je me suis tenue assez loin des cuisines et que le seul gâteau que j’ai tenté , j’ai oublié d’y mettre la levure (mouahahaha !) . Ce matin , entre ménage , câlins et […]

Gâteau aux noisettes (sans bout de vache , toujours)

Hier , réunion Tupperware oblige , on a sorti les recettes . Pour que Chaton ne soit pas en reste , il en fallait une adaptée pour lui , du coup , le matin , j’ai testé la dernière chipée sur le net , et ben , nous n’aurons qu’une chose à en redire … […]

Gaufres et pâte de noisettes sans PLV

Mardi Gras oblige , il a bien fallu cuisiner en conséquences , mais sans bout de vache , comme d’habitude 😉 Gaufres , et pour les accompagner de façon gourmande une pâte de noisette au cacao ! Recette gaufres (pour 8 gaufres environ) : 25cl de boisson végétale 150g de farine 1/2 sachet de sucre […]

Boisson de noisettes et sablés qui vont bien (sans PLV bien entendu)

Il y a quelques semaines , je me décide à acheter de la boisson de noisette en grande surface . Comme ça en passant , je regarde quand même le prix avant de mettre le litre dans le panier et là , j’ai cru mourir !! 3e50 le litre de boisson !!! Bon … Je […]

Crème choco noisette

5g de cacao en poudre 10g de farine de blé 250mL de boisson de noisette 15g de sucre en poudre Mélanger farine , cacao et sucre Ajouter le mélange à la boisson de noisette en mélangeant au fouet Verser dans une casserole et faire cuire à feu doux sans porter à ébullition et en remuant […]

Pancakes sans oeufs , sans PLV

Allez hop , qui dit chandeleur , dit crêpes ! Ben ici ce sera Pancakes pour Monsieur Bébé ! Recette :  28Og de farine 3Og d’huile de tournesol 34Og de lait d’Amande 6Og de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique Dans un récipient , mettre la farine , le sucre et la levure […]

Kestumanges ?

Monsieur Chaton est un bébé parfait , bien sur , mais il est surtout un bébé parfaitement allergique aux protéines de lait de vache … Passons pour le moment sur le comment je m’en suis rendue compte (on en discutera plus tard si ça vous intéresse 😉 ) En attendant au quotidien , faire ses […]